キノコ料理が美味しい季節

きのこの美味しい季節なので、週に4回ぐらいは最低でもキノコを食べています。本当に食べ過ぎなぐらい良く食べています。
もともとキノコが大好きで良く食べるのですが、ほとんどは家で炒め物か、炊き込みご飯を作るぐらいです。

今は居酒屋に行けば、しいたけやエリンギを焼いて味噌のソースにつけて食べたり、焼肉屋でもキノコの盛り合わせのようなものを頼んでしまいます。

キノコをたくさん食べているせいか、お腹の調子も良く、夏が終わってから2キロほど痩せることができました。キノコのダイエット効果はすごいです。
今度は家でキノコパーティーをするつもりです。いろいろな料理にキノコを入れて楽しむだけですが、考えただけでもわくわくしています。

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